厦门福佳斯餐饮有限公司由福园房地产公司发起组建，将在几年内建成覆盖福建乃至全国的大型酒楼连锁企业。志在福满神州，福遍天下。

　　福佳斯餐饮集团以海鲜为主打产品，以宫廷鹿宴和厦门独有餐点为特色，以粤菜、闽菜为主、各地菜系为辅；遵循“人才的培养者、文化的传播者、营养的创造者”发展理念，福佳斯让客户仅以三星级的价位标准，尊享五星级的美味与服务。    

　　福佳斯拥有自己的可靠的无公害食源，即翔安区大帽山翔鹿鹿业有限公司，这是一家专业从事梅花鹿驯养、加工、销售以及无公害农产品生产加工的企业，可以为酒楼的发展提供强大后援保障。此外，福佳斯与东南亚、澳洲食品出口供应商有着较为紧密和久远的合作关系，独有物美价廉的海鲜、肉禽、饮品等进口渠道。

　　滨北福佳斯大酒楼位于湖滨北路、东渡路、同益路交汇处，背倚仙岳，怀抱东海，坐拥龙头，系按照五星级标准设立的福佑戴斯大饭店配套酒楼，现有12个多功能豪华厅、13个贵宾包厢、数千平方米典雅餐厅，可同时接待1000多名贵宾用餐。   

　　温文礼让，福传天下！福佳斯将始终遵循这一经营理念，致力于打造国内一流餐饮企业，为广大海内外朋友创造温馨、和谐、放心、满意的休闲胜地。

菜单如下：

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